El espíritu del tabanco. A nuestra manera.
Los tabancos nacieron en Jerez como lugares donde se vendía y se bebía vino. Espacios de encuentro, de conversación y de disfrute alrededor de una copa. De ahí nace El Cartuchito.
Traemos ese espíritu al ritmo de hoy: comer algo ligero, probar un poco de todo o juntarse para el tardeo. De pie en la barra, alrededor de una barrica o sentado en el patio.
El vino tiene un lugar protagonista, con referencias de Jerez y de toda España. A su lado, cocina de elaboración casera y raíces andaluzas: nuestros chicharrones fritos, cartuchitos de pescaíto, papelones y tapas. Formatos pequeños y precios asequibles para compartir, descubrir y seguir a tu aire.
Un tabanco del sur para disfrutar a tu manera.